Deze boeiende functie in een industriële bakkerij omvat meerdere benamingen: operator, bakkerijprofessional, deegspecialist. Als operator speel je een essentiële rol in het vlekkeloos laten verlopen van de productie van verse bakkerijproducten, inclusief gebak en taart. Je werkt in een tweeploegendienst en kunt een aantrekkelijk salaris verwachten, met de mogelijkheid om tot wel € 3.300,- bruto per maand te verdienen, inclusief een ploegentoeslag van 18%. Als je uit de voeten kunt in een productieomgeving en een ware liefhebber bent van zoete lekkernijen, dan is deze positie als operator in de bakkerij precies wat je zoekt. Lees verder om meer te ontdekken over deze mooie kans.
Functieomschrijving
Als operator in de voedingsmiddelenindustrie ben jij belast met het toezicht houden op het productieproces en ben jij bekwaam om deskundig in te grijpen bij eventuele storingen, dankzij je expertise en ervaring. Het werken in een tweeploegendienst schrikt jou niet af. Jouw takenpakket omvat de volgende verantwoordelijkheden:
- Het handhaven van een veilige werkomgeving.
- Het opstarten van de productielijn, het monitoren van de juiste hoeveelheden, en eventueel het bijsturen van het bewerkingsproces.
- Voorbereiding van het deeg en de vulling (bijv. appelvulling) voor de banketproductie.
- Strikte naleving van alle voorschriften met betrekking tot integrale kwaliteitszorg, milieu, ARBO, HACCP en actuele werkprocedures.
- Zorgvuldige controle en documentatie van cruciale informatie om de kwaliteit te waarborgen.
- Het onderhouden van een schone en opgeruimde werkruimte.
Functievereisten
Voor deze functie als operator in de tweeploegendienst dien je te beschikken over:
- Kennis van technische aspecten, productiemethoden, ingrediënten en voedselveiligheidsnormen.
- Nauwkeurigheid en toewijding.
- Bereidheid om te werken in een tweeploegendienst met werktijden van 09:30 - 18:30 en 18:30 - 03:30.
- Vooruitstrevend, stressbestendig, vastberaden en aanpassingsvermogen.
- Uitstekende communicatieve vaardigheden in de Nederlandse taal.
Arbeidsvoorwaarden
Deze veelzijdige functie in de voedingsmiddelenindustrie wordt ondersteund met arbeidsvoorwaarden die passen bij een operator, waaronder:
- Een aantrekkelijk startloon tussen de € 2.700,- en € 3.300,- bruto per maand, inclusief 18% ploegentoeslag.
- Een uitdagende baan in de tweeploegendienst bij een snelgroeiend bedrijf.
- Kansen voor professionele ontwikkeling en de mogelijkheid om deel te nemen aan interne trainingen.
- Bij een optimale match bestaat de kans op een vaste aanstelling!
Als je graag in een hecht team wilt werken en jezelf verder wilt ontwikkelen als operator, aarzel dan niet om te solliciteren. Stuur je cv naar jeffrey.vanamerongen@pro-industry.nl of bel naar 030 7440 648. Wie weet verwelkomen we jou binnenkort op ons kantoor in Utrecht!
