Vacature

Lijnoperator

  • Leiden
  • €2.400,- tot €3.500,- p.m.
  • Voedingsmiddelen
  • Dagdienst

Opstarten en instellen van de apparatuur, zoals verpakkingsmachines, checkwegers/metaaldetectoren, labelmachines, clipmachines, dozensluiters en andere benodigde apparaten.

Controleren van een constante aanvoer van verpakte producten, gebruik van de juiste verpakkingen, netheid van verpakkingen en het vermijden van beschadigde producten.

Controleren van goed gesloten verpakkingen en de juiste gasverhouding in de verpakking.

Functieomschrijving

De werkzaamheden zullen er als volgt uitzien:

  • Opstarten en instellen van de apparatuur.
  • Toezien op een constante aanvoer, juiste dosering, de kwaliteit (structuur) en het gewicht van de producten.
  • Waarschuwen van de deegmaker bij afwijkende deegstructuur en temperatuur.
  • Zo nodig corrigeren van instellingen van de machines n.a.v. de wisselende kwaliteiten.
  • Instellen van de oveninstallatie (temperatuur, snelheid en bakcurve).
  • Het ombouwen van apparatuur.
  • Zorgen voor aanwezigheid van deeg, strooisels en andere benodigde componenten.
  • Toezien op een constante aanvoer van halffabrikaten.
  • Toezien op de algehele werking van de rijs-oveninstallatie.
  • Controleren van het bakproces a.d.h.v. meters, vochtmetingen en visuele controles, zonodig het bijstellen van de oveninstallatie (temperatuur, afvoerklep, snelheid).
  • Controleren van het eindproduct op afmeting, kleur, vochtpercentage, vorm en gewicht, hiertoe het nemen van monsters en uitvoeringen en registreren van metingen conform de kwaliteitsvoorschriften.
  • Toezien op een constante aanvoer van gebakken producten naar de verpakkingslijnen.
  • Ingrijpen bij stagnatie in het bakproces.

Functievereisten

  • MBO-niveau, bijv. een opleiding Voedingsoperator (of vergelijkbaar)
  • Bij voorkeur ervaring in de bakkerijsector/levensmiddelenbranche.
  • Bekendheid met hygiëneregels (HACCP).
  • Goede beheersing van de Nederlandse en bij voorkeur van de Engelse taal

Arbeidsvoorwaarden

  • Marktconform salaris.
  • Reiskostenvergoeding.
  • 25 vakantiedagen.
  • Ontwikkelingsmogelijkheden.
Vragen?

Onze specialisten staan je graag te woord.

Sophie Gamil Accountmanager
Solliciteer direct
Lijnoperator
  • Leiden
  • €2.400,- tot €3.500,- p.m.
  • Voedingsmiddelen
  • Dagdienst
Hoe gaan wij te werk

Zo word jij
een pro

Wil jij een echte Pro worden? De eerste stap zet je door jouw gegevens bij ons achter te laten. Ga ervoor en wie weet werk jij binnenkort bij een van onze 500 topwerkgevers!

Alle vacatures Open sollicitatie

  • 1. 1.

    Jij solliciteert

  • 2. 2.

    Persoonlijke kennismaking

  • 3. 3.

    Matching

  • 4. 4.

    Sollicitatiegesprek

  • 5. 5.

    Jouw nieuwe baan

Great people make great products

4a760a6c20b530c436a1e98784aade5d
Ontwikkel jezelf

Grow like a pro op de pro academy

In de werken en leren opleiding van Pro Academy wordt jij in 22 maanden tijd opgeleid tot allround procesoperator. Vanaf dag één ontvang jij een goed salaris, krijg je persoonlijke begeleiding van vakmensen én jouw opleiding wordt volledig betaald door Pro Industry. Win-win-win!

Meer informatie